桂海碑林博物馆组织青少年做“特供月饼”
发表时间:2020-09-28    来源:桂林文明网

 

投资|投资平台|投资网站【投资官方网址】孩子们与家长一起学做月饼。

 

  天上一轮明月,人间又见中秋。每年中秋前夕,桂海碑林博物馆都会组织青少年到龙隐岩下做月饼,作为“教学担当”的都是从糕点店请来的烘焙师傅。9月26日,桂海碑林博物馆的文博大咖玩起“跨界”,带着30多个家庭一边自制月饼,一边了解碑林里摩崖石刻中蕴含的古代文人故事并诵读中秋诗句,度过了颇有文化韵味的休息日。

投资|投资平台|投资网站【投资官方网址】  在桂海碑林博物馆收藏的众多大型石刻上,有很多梅、兰、竹、菊、松、莲等图案和意象。为了体现出独有的文化特色,桂海碑林博物馆把它们做成了月饼模具中的花纹。本次活动开始前,桂海碑林博物馆馆长曾燕娟等专家,向前来参加活动的孩子们介绍了传统石刻纹样中有关“梅、兰、竹、菊、松、莲”的美好寓意,并解说了古代桂林人的中秋习俗及历史典故。

  随后,孩子们在糕点师和博物馆工作人员的指导下学做月饼。从称重到擀皮再到包馅、压模……大家每一步都做得有模有样。一个个文化味儿十足的月饼在孩子和家长们的共同努力下制作完成。在品尝自己劳动成果的时候,大家觉得月饼的味道出奇的好。

  这其实也是桂海碑林博物馆精心准备的。据介绍,今年大家用的馅料是以传统火腿作为主料,再辅以适量瓜子仁特制的,咸鲜却不油腻。很多参加活动的孩子表示,要将自己亲手制作的“特供月饼”送给长辈和好友亲朋,让自己的祝福能借助这份有新意的心意得到更好的表达。

投资|投资平台|投资网站【投资官方网址】  据了解,今年已经是桂海碑林博物馆第5次举办中秋月饼DIY活动。该馆希望通过这样的活动帮助广大青少年体验传统节日仪式感,唤起他们对传统文化的关注,促进中华传统的代代传承。(梁亮)

责任编辑:邢刚
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